Pan integral casero

INGREDIENTES:

- 3 tazas de harina integral

- 2 tazas de agua tibia

- 10 grs de levadura (1 sobre)

- 3/4 cucharadita de sal de mar

- 1 taza de linaza (o las semillas que quieras!)

PREPARACIÓN:

- Mezclar ingredientes secos y vertir de a poco el agua tibia, ir mezclando hasta que quede una masa homogénea (queda un poco húmedo, no como pan para amasar).

- Colocar en un molde y dejar tapado en un lugar tibio para que leude, unos 30 a 60 minutos.

- Colocar en el horno a 180° grados durante 30-40 minutos (Que esté dorado por fuera, seco por dentro)

- Sacar del molde y partir cuando esté más frío.

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